Et si on se faisait plaisir? /What about a treat?
au Mas des Olivettes /
in the Mas des Olivettes
  Price in Euros
Les entrées
Starters
Gourmandise scandinave              7,20 €
Scandinavian relish  
Saumon fumé accompagné de sauce au raifort  
Smoked slamon with horseradish sauce  
   
Salade des Olivettes              6,40 €
"Olivettes" special salad  
Crudités, anchois, oeufs durs, thon, olives et aïoli  
Mixed salad, anchovies, hard-boiled eggs, tuna, olives and garlic-mayonnaise  
   
Délice du pays Catalan              6,40 €
Catalan delight  
Jambon Serrano, cornichons, beurre et tomates au basilic  
Serrano ham, gherkins, butter and tomatoes with basil  
   
Anchoïade de Collioure             7,00 €
Anchovies from Collioure  
Anchois, tomates, poivrons et oeufs durs  
Anchovies, tomatoes, pepper and hard-boiled eggs  
   
Fraîcheur du jardin             5,00 €
Fresh from the vegetable patch  
Salade de tomates au Mozarella et au basilic  
Tomatoes salad with mozarella and basil  
   
Les cargols de Castelnou  
The snails from Castelnou  
6 escargots             5,60 €
6 snails  
12 escargots             8,20 €
12 snails  
   
Ballade en Capcir             7,00 €
A stroll in Capcir  
Pain, tomates et jambon  
Bread, tomatoes and ham  
Les plats principaux
Main courses
Follement bon           14,60 €
Madly exquisite  
Pavé de boeuf au poivre vert  
Beff fillet with gree pepper sauce  
     
  Plaisir de Cerdagne           13,00 €
  Enjoyment from the Cerdagne  
Tous les plats sont accompagnés Gigot d´agneau à la farigoulette  
 de légumes du jour Leg of lamb with thyme  
All the dishes are served    
with vegetables of the day Charme du sud-ouest           13,30 €
  Charm of the south-west  
  Confit de canard aux champignons des forêts  
  Preseved duck-leg with forest mushrooms  
     
  La garrigue des Aspres           16,00 €
  The "Aspres"-countryside  
  Méli-mélo de lapin aux olives et à l´aïoli  
  different pieces of rabit with olives and garlic-mayonnaise  
     
  Les rochers de Collioure           16,00 €
  Collioure rocks  
  Gambas à la crème  
  Large prawns with cream  
     
  Au retour du pêcheur           14,60 €
  On the way back from the fisherman  
  Poisson du jour  
  Fish from the day  
     
  Pasta, pasta, pasta ...             9,00 €
  Pasta, Pasta, Pasta ...  
  Tagliatelles fraîches à la Bolognaise  
  Fresch tagliatelles with bolognese sauce  
     
  Assiette "junior"             5,00 €
  Junior´s dish  
Fromages - Cheese Assiette de fromages - Cheese dish             5,00 €
Desserts Crème catalane - Catalan cream             4,50 €
Le coin des     
gourmands Mel i matò - Mel i matò             5,60 €
     
Desserts Le délire du chef             8,20 €
The sweet tooth The chef-delirium  
  (le consulter en personne)  
  (ask advice from the chef)  
Les glaces ou Citron givré - Lemon Sorbet             5,00 €
Les plaisirs de l´été    
  Orange givrée - Orange Sorbet             5,00 €
Ice or    
the summer bliss Coupe glacée au Marc de Champagne             4,50 €
  Ice-cream with champagne-marc  
     
  Profiteroles au chocolat             7,00 €
  Vanille Ice-cream in pastry and covered with chocolate sauce  
     
  Soufflé glacé au grand Marnier             5,00 €
  Soufflé with grand Marnier  
     
  Suprême aux fruits rouges             5,00 €
  Red fruits ice  
  17.05.03
La carte n´est jamais définitive, elle varie en permanence  !
De plus, un plat du jour est également proposé!
The menu-card is never definitively established !
A day menu is also suggested!
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